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2005年12月01日

師走

早いものでもう12月なんですね。
今日は風も少なくて過ごしやすい一日でした。

冬になると日間賀島でも岩牡蠣が取れます。
海鼠(なまこ)の時期でもあります。

海鼠から採れる海鼠腸(「このわた」と読みます)
酒の肴にもってこい!
高級珍味なんですよ。
お味は、磯の香りがギュっと詰まった感じでとても美味です。

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投稿者 海宝 : 2005年12月01日 15:06

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