2005年08月27日
「たこ」と「めばる」
これが昨晩、仕掛けておいた網で取れたものです。
大きいたこは900グラムもありました。
生たこを「塩」と「ごま油」に付けて食べると絶品です。
是非、一度お試しください。
煮付けに最高のメバルです。
先日の外国からいらしたお客様にも煮付けは好評でした。
「Sweet Soy Sauce」とおっしゃってました。甘い醤油ですね。
投稿者 海宝 : 2005年08月27日 08:07
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コメント
先日は素敵なお料理をご馳走になりありがとうございました。
刺身はもちろん沖縄でも品不足な寒天がとてもおいしかったです。
とてものんびりした時間をすごせることができました。
投稿者 mk : 2005年08月28日 21:57
☆彡カメラマンmk さま
お久しぶりです。いかがお過ごしですか？
寒天、沖縄でも品不足なんですね。。。ビックリ。
その後も寒天を使った新メニュー開発（大げさ？！）に
試行錯誤しております。
記念すべき【初コメント】有難うございます。
投稿者 海宝 : 2005年08月28日 22:57